イタリアン
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北新地の予約困難店『TOM Curiosa』、食通も唸るその理由とは？
北新地にあるイタリア料理店の中で、人気店といえば必ずと言っていいほど名前が挙がる「TOM Curiosa」（トムクリオーザ）。こ…
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「mikami limited50」三上雅博氏が創り上げた、究極の会員制鮨店…
大阪に、世界の有名シェフや国内の著名人が密かに訪れる会員制鮨店がある。ここでしか味わえない唯一無二の鮨とその洗練され…
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「鮨処 池上」幸せを込めて握る鮨
大阪府摂津市千里丘に位置する「鮨処 池上」は、2016年にオープンした隠れ家的な鮨店です。6席のみのプライベートな空間には…
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「鮨shizuku 西天満」独創を貫く鮨の芸術
大阪北新地に隣接する街、西天満。北新地の賑わいとは打って変わって静かで落ち着いた雰囲気が漂うこの街に、「鮨shizuku 西…
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「ちひろ菓子店」こだわりの詰まった贅沢フィナンシェ
2019年、大阪・西大橋に焼き菓子専門店「ちひろ菓子店」をオープン。その美味しさが瞬く間に広まり、現在では関西に5店舗、関…
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「WINE食堂 緒乃」こだわり食材の料理 ×ソムリエ厳選ワイン = 大人の贅…
大阪北新地には高級料理店が立ち並び、その中でも和食と言えば必ず名前が挙がるのがミシュラン一つ星の「緒乃」。この「緒乃…
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「和旬 たい喜」米にこだわり季節の移ろいを表現する日本料理の雄
2023年4月、北新地に開店したばかりの注目の新店。名店「纐纈」か独立し、「和旬 たい喜」としての創造性を加えた日本料理を…
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「すし うえだ」職人の手が生み出す一貫に込められた郷土愛
2018年、兵庫県神戸市、元町駅の程近くに「地元の味をより多くの人に味わってもらいたい」という想いからオープン。2020年に…
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「IAKU」感性が交差する裏U.KAI
2022年9月、服部融快シェフがプロデュースする「U.KAI」の2店舗目として、「IAKU」（イアク）が北新地にオープンしました。「…
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「U.KAI」訪れたものを虜にするプレミアムな空間
隠れ家のようなchef's table「U.KAI」でいただく特別プライベートコースは、現在予約1年以上待ち！？1日1組限定。限られた5席…